INTRODUKTIONSPRIS 199SEK FÖR TOTALT 680 gram KORV
Tre spanska delikatesskorvar
Upptäck smaken av Spanien med vår noggrant utvalda Duroc Trio, en exklusiv charklåda som innehåller tre av våra mest uppskattade lufttorkade korvar. Tillverkade av kött från den välrenommerade Duroc-grisen, känd för sin fina marmorering, saftighet och fylliga smak.
I lådan hittar du:
Chorizo Extra Duroc 250gram
En klassisk spansk chorizo med rik smak av paprika, vitlök och noggrant utvalda kryddor. Lufttorkad enligt tradition för en fyllig och balanserad rökig smakupplevelse.
Fuet Extra Duroc 180 gram
En mild och elegant katalansk specialitet med fin sälta,syra och härlig karaktär. Perfekt att skiva tunt till ostbrickan, tapasbordet eller som lyxigt snacks.
Salchichón Maestrazgo Duroc 250gram
En smakrik och välbalanserad korv kryddad med svartpeppar och traditionella spanska kryddor. Lufttorkad under lång tid för att utveckla sin runda och genuina smak.
Perfekt för:
✔ Tapaskvällen
✔ Ost- och charkbrickan
✔ Gå bort-presenten
✔ Högtider
✔ Alla som älskar genuina spanska delikatesser
Serveringstips: Plocka fram lådan, öppna förpackningarna och låt korvarna lufta i cirka 10 minuter före servering. Skiva upp dem tunt och servera tillsammans med lite goda oliver, spanskaostar, ett knaprigt bröd och ett gott vin eller en kall öl.
Övrig info:
Med tiden bildas ett vitt lager runt korven som är helt naturligt detta kallas ädelmögel eller mognadsmögel och består av mögelsvampen Penicillium nalgiovense som medvetet används vid tillverkningen av många kvalitetskorvar.
Möglet hjälper till att:
- Skydda korven mot oönskade bakterier och mögelsorter.
- Reglera torkningsprocessen.
- Bidra till smakutvecklingen under lagringen.
En smakfull resa till Spanien – samlad i en och samma låda. Smaka skillnaden som riktigt hantverk och förstklassigt Duroc-kött gör.
