Om oss och vår passion
Välkommen till Smaken av Spanien – din destination för autentiska spanska delikatesser!
Vi erbjuder noggrant utvalda produkter direkt från småskaliga producenter och gårdar i Spanien, från klassisk chark och ost - till olivolja och andra delikatesser.
Bakom Smaken av Spanien står Heljen AB, som importerar produkter med fokus på kvalitet, hållbarhet, djurvälfärd och äkta smakupplevelser.
Vår resa började med en kärlek till Spaniens rika matkultur och dess traditionella hantverksprodukter. Vi vill dela den passionen med dig och ge dig möjligheten att upptäcka smaker som berättar om spanska landskap, råvaror och hantverkstraditioner.
Vår passion är enkel: att göra det lätt för dig att njuta av spanska smaker hemma, samtidigt som vi stödjer små producenter som arbetar med omsorg och tradition.
Nedan kan ni läsa om våra leverantörer som delar vår passion.
Jamones Pesón
Sedan 1898 har deras familj bevarat en tradition av hantverk och kvalitet inom produktion av delikatesser – nu i fem generationer.
Med noggrant utvalda råvaror och med kombinationen av traditionellt kunnande samt modern teknik, skapar de produkter med genuin smak och unik karaktär.
Deras anläggning ligger i Teruel, på nästan 1 000 meters höjd mellan La Molinera och La Cogulla, vilket erbjuder perfekta förhållanden för skinkproduktion där natur, tradition och innovation möts.
Quesos Sierra Sur
Quesos Sierra Sur grundades 1994 i Sierra Sur de Jaén. Med passion för hantverk och respekt för naturen har familjen Ibáñez skapat ostar som speglar Andalusiens själ.
De använder mjölk från frigående getter och får hos lokala bönder, vilket ger rena råvaror, god djurvälfärd och den unika smak som gjort deras ostar och yoghurtprodukter kända långt utanför Spaniens gränser.
Från färsk getost till prisbelönta curado-sorter och naturliga yoghurt produceras allt utan onödiga tillsatser och med respekt för miljön, hantverket och det lokala arvet.
