D.O.P Jamón de Teruel +20 månader – Hel skinka med ben | Beställs vid förfrågan

Vår Jamón Serrano produceras hantverksmässigt och får mogna i sin egen takt för att utveckla sin rika smak och fina textur. 

Detta är en förbokning av den batch som påbörjas nu. Genom att förboka säkrar du din Jamón Serrano i begränsad upplaga – perfekt till vårens festligheter eller som en exklusiv gåva.

Denna produkt tar vi in säsongsvis, eller vid förfrågan - Maila oss vid frågor.

 Leveranstid ca 3 veckor.

D.O.P Jamón de Teruel +20 månader – Hel skinka med ben (pata y piel)

Upptäck den utsökta elegansen i Jamon Serrano D.O.P Teruel – en spansk delikatess skapad med samma omsorg, tradition och perfektion som generationer av charkmästare förfinat genom århundraden.

Denna märkning, D.O.P (Denominación de Origen Protegida), garanterar att varje skiva du njuter av kommer från högkvalitativa grisar uppfödda på lösdrift i det unika mikroklimatet i Teruel-provinsen, där den höga höjden och den torra, klara luften ger skinkan sin helt extraordinära karaktär.

Resultatet är en skinka med djup, rund smak, mild sälta och elegant sötma, samt en len, balanserad konsistens. Perfekt att skiva tunt direkt från benet för en genuin spansk smakupplevelse.

Vikt: ca 7,5–9 kg
Ursprung: Spanien – Teruel (D.O.P)
Mognad: +20 månader
Kvalitet: D.O.P Jamón de Teruel
Levereras med ben och naturlig svål (pata y piel)

Låt denna exklusiva DOP-skinka bli höjdpunkten på bordet – en autentisk smak av Spaniens berg och tradition.

Ingredienser: Griskött, salt, socker, korrektur för surhet (E-331III), konserveringsmedel (E-252. E-250) Anti-oxidationsmedel (E-300. E-301)

Näringsinformation per 100gram

• Energivärde : 993 KJ 237 kcal
• Fett totalt: 11g varav mättade fettsyror 4.4g
• Kolhydrater 0.9g varav sockerarter 0.9g
• Protein 33g
• Salt 4.9g

Importör: Heljen AB